Існує безліч рецептів цих грузинських ковбасок: купати по- грузинськи , купати по- Імеретинській , купати з баранини , купати з телятини ...
Наведу перевірений рецепт. Забігаючи вперед , скажу , купати вийшли незвичайно смачними. Цікаве поєднання м'яса , аромату кориці і кисло -солодких ягід граната.